Hatay'a özgü bir tat olan Kıtır Kabak Tatlısı yine bu bölgede yetişen beyaz kış kabaklarından yapılmaktadır. Kış Kabağının kabuğu soyulup dilimlendikten sonra bu dilimler birkaç saat doğal kireç kaymağında bekletilmektedir. Bu aşamadan sonra kireç kaymağından çıkarılan kabak dilimleri su ve yeteri kadar şeker konan kazanlarda saatlerce kaynatılmakta ve kıvama geldikten sonra ocaktan indirilip soğumaya bırakılmaktadır. Güzel ve lezzetli bir tatlıyla son bulan kabak dilimleri soğumasıyla birlikte yarımşar kilogramlık gelecek şekilde vakumlanıp siz değerli müşterilerimize ulaştırılmaktadır. Sizlere ulaştıktan sonra tek yapmanız gereken vakumlu paketinden çıkartıp afiyetle yemek. İsterseniz sade tüketin isterseniz üzerine tahin ve ceviz döküp yiyin. Her nasıl tüketirseniz tüketin bir defa yedikten sonra Kıtır Kabak Tatlısı en fazla tercih ettiğiniz tatlılardan biri olacak. Afiyetler Olsun
Kabak Tatlımız Vakumlu Olarak Gönredilmektedir.