Sirke süresiz bir üründür.
Serin ve kuru yerde saklayınız.
Doğal fermantasyon sirkedir, herhangi bir ısıl işlem veya pastörizasyon işlemine tabi tutulmamıştır. Bu nedenle kapağı açıldıktan sonra, ana dediğimiz jelimsi bir tabaka oluşması renk bulanıklaşması ve tortu birikmesi doğaldır ve bozulma göstergesi değildir. Süzerek kullanımına devam edebilirsiniz.
Elma sirkesinin faydaları arasında; kilo vermeyi hızlandırma, kolesterolü düşürme, enfeksiyonlarla savaşma, kan şekeri kontrolü ve şeker hastalığının diğer belirtilerini yatıştırma gibi önemli yararlar sayılabilir. Elma sirkesi, çorba kaşığı başına sadece üç kalori içerir. İçinde çok fazla vitamin veya mineral yoktur.