Cevizli Sucuk
Ana vatanı Gürcistan olan, Gürcü ve Anadolu mutfağında önemli bir yere sahip olan cevizli sucuk, mum şeklinde bir forma sahiptir. Farklı lezzet seçenekleri bulunan atıştırmalığının ana malzemesi ceviz olmakla birlikte, belirli çeşitlerinde üzüm ve fındık gibi kuruyemiş çeşitlerine de rastlamak mümkündür. Şekerli ve şekersiz alternatifleri ile yediden yetmişe herkesin damak zevkine hitap eden cevizli sucukların saymakla bitmeyen birçok faydası bulunur. Sağlıklı bir atıştırmalık arayan kişiler tarafından tercih edilebilecek ürünlerin farklı gramaj seçenekleri içerisinden size hitap eden çeşidi bulmak ise çok kolaydır. Yumuşak bir dokuya sahip olan atıştırmalık, tamamen doğal malzemelerden üretilir ve her yaş grubuna hitap eder. 250, 500 gram ve 1 kilogram gibi farklı boyut seçenekleri bulunan atıştırmalığı ev ziyaretlerine giderken ev sahiplerine hoş bir sürpriz yapmak amacıyla ya da evinize gelen misafirlere güzel ikramlarda bulunmak adına tercih edebilirsiniz. Bu tür atıştırmalıkları satın alırken, ambalaj üzerinde yer alan %100 doğal ya da organik gibi ibarelere dikkat etmeniz gerekir. Dilerseniz ambalajın arka kısmında bulunan besin değerlerine göz atarak ürünün size hitap edip etmediğini kolaylıkla öğrenebilirsiniz.
Cevizli Sucuğun Faydaları
Tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanan cevizli pestil, her yaş grubuna hitap eden aroma ve içerik seçeneğine sahiptir. Özellikle şeker hastalarının tedavi sürecinde gönül rahatlığıyla kullanabileceği cevizli sucuk, cevizden ve pekmezden gelen birçok faydayı içerisinde barındırır. Kirli kanın atılmasına katkıda bulunan pestil, kanın içerisindeki birikebilen zararlı kolesterollerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ceviz, doğrudan beyne birçok pozitif fayda sağladığından dolayı beyni olası Alzheimer riskine karşı korur ve hali hazırda var olan rahatsızlığın getirdiği negatif etkilerini onarma görevi üstlenir. Sağlıklı yağ asitleri ile kalp ve damar hastalıkları risklerini önlemek de, saymakla bitmeyen cevizli sucuk faydaları içerisinde yer alır. Çocukların zeka gelişimine katkıda bulunan pestil içerisindeki sağlıklı yağ asitleri damar tıkanıklığını gidererek vücuttaki kan dolaşımını olumlu yönde etkiler. Ritim bozukluğu gibi kalp rahatsızlıklarına sahip olan kişiler tarafında tercih edilebilecek atıştırmalık, beynin ihtiyaç duyduğu gümüş iyonunu da içerisinde barındırır. Erkeklerde prostat kanseri riskini azaltan, kadınlarda ise adet ağrılarının hafiflemesine yardımcı olan cevizli pastil, gaz sıkışıklığı gibi durumlar görüldüğü takdirde mide ve bağırsakta bulunan gazların giderilmesine yardımcı olur.