Fiyat Teklifleriniz için arayıp bilgi alınız..

Blog

Hatay Zeytinyağı

Zeytinyağı içerdiği antioksidanlar ve bol miktarda polifenoller ile doymamış yağlar nedeni ile yeryüzündeki en sağlıklı yağlar olarak bilinmektedir. Zeytinyağı insan sağlığı açısından yüzyıllardır faydaları ile bilinen Akdeniz tarzı beslenme (diğer adıyla Akdeniz Diyeti ) ‘nin de temel öğesidir.
Zeytinyağı içerdiği antioksidanlar ve bol miktarda polifenoller ile doymamış yağlar nedeni ile yeryüzündeki en sağlıklı yağlar olarak bilinmektedir. Zeytinyağı insan sağlığı açısından yüzyıllardır faydaları ile bilinen Akdeniz tarzı beslenme (diğer adıyla Akdeniz Diyeti ) ‘nin de temel öğesidir.
 
Zeytinyağı bilinen bu faydaları nedeni ile oldukça fazla talep görmekte ve bilinçli birçok tüketici tarafından tercih edilmektedir. Tabiki bu tercih nedeni ile zeytinyağı üretimi ve pazarlaması konusu bir çok sermaye sahiplerinin de iştahını kabartmaktadır. Çünkü büyük bir pazar söz konusudur. Bu büyük pazar, çabuk yoldan zengin olmak isteyen ve kötü niyetli bir kısım üretici ve pazarlamacıyı, zeytinyağında tağşiş (yani zeytinyağına diğer değersiz yağların karıştırılması) yapmaya sevk etmiştir. Dolayısıyla haksız bir kazanç ve insan sağlığı üzerinde olumsuz etkiler oluşturabilecek bir sonuç ortaya çıkmaktadır.
Halk arasında köylüden alınan ürünler doğaldır, gibi bir yanılgının yanı sıra, Endüstriyel üretim yaparak markalaşan bazı dev firmaların ürettikleri ve pazarladıkları zeytinyağlarının iyi hatta mükemmel olduğu konusunda da büyük bir yanılgı vardır. Birçok dev marka Türk Gıda Kodeksine Uygun üretim yapmaktadır, ancak bu durum onların sizlere mükemmel kalitede bir zeytinyağı pazarladıkları anlamına gelmez. Çünkü Gıda Kodeksi Firmalara üretmeleri gereken ürünlerin taşıması gereken minimum vasıfları şart koşmaktadır.
 
Gelişmiş ülkelerde Sızma Zeytinyağı, Sahip olması gereken kimyasal özellikleri yanı sıra duyusal özellikler açısından da zorlu kriterlere göre teste tabi tutularak piyasaya sürülürken. Bizim ülkemizde halen zeytinyağının sadece kimyasal özelliklerinin kriterleri karşılaması yeterli görülmekte ve Naturel Sızma Zeytinyağı olarak satılmasına izin verilmektedir.
 
Butik üretim yapan zeytinyağı üreticileri ise endüstriyel üreticilerin tersine, ürünlerinin kalitesine her zaman dikkat etmeleri gerektiğinin bilinci ile hareket ederler. Bu nedenle Butik zeytinyağı üreten firmalar size sunabilecekleri en iyi zeytinyağını üretmek için sürekli çalışırlar. Büyük firmaların tek bir zeytin ağacı bile yokken, butik üretici hem ağaçlarıyla ilgilenmek hem de  zeytinyağı kalitesini üst düzeyde tutmak zorundadır.

Uygun Fiyat

Doğal ortamda üretilen ürünlerimizi uygun fiyata satın alabilirsiniz.

Güvenli Alışveriş

Sitemizde 256 bit ssl ile bilgileriniz güvence altında.

Teknik Destek 7/24

Ürünlerimizle ilgili detaylı bilgi için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Sepette!