Hatay Yöresel Ürünleri denildiğinde akla gelen en önemli şeylerin başında şüphesiz yemekleri gelmektedir. Hatay yemekleri doğal ürünlerden ve Hatay’a özgü tariflerle yapıldığından, her birinin eşsiz bir lezzeti vardır.

Renk renk baharat kavanozları olmayan bir mutfak düşünebiliyor musunuz? Her baharatın kendine özgü bir hikayesi, yolculuğu, faydası ve yakıştığı farklı yiyecekler vardır, ve yemeklerimize katacağımız bu özel aromalar bizi her defasında farklı bir maceraya çıkarır.

En iyi Zeytinyağı tecrübesi için Butik üreticileri seçin Butik üretici olsun Marka firma olsun fark etmez, mutlaka zeytinyağının tadına ve kokusuna bakın Kokusunun sizi hiçbir şekilde rahatsız etmemesi gerekir.

İştahsızlık, hazım zorluğu, mide ve bağırsakta aşırı gaz ve ishallerde çok fayda verir. Salgın hastalıklara karşı direnci artırır. Boğazda anjinde faydalıdır.

Karabiber, çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin 4 – 6 mm çaplı, küre şekilli, buruşuk yüzeyli, unsu ve siyahımsı meyvelerdir.